【メニュー】
紅白小川巻き 黄身酢掛け(サーモン、蟹)
海鮮お造里 三種盛り
フカヒレと帆立貝柱のスープ
鮑のワイン蒸し
伊勢海老のチリソース煮込み 姿盛り
グラニテ
県産牛のロースト 和風ソース
海鮮ばらちらし寿司
デザート
デミコーヒー
【メニュー】
アミューズ
オードヴル盛り合わせ
帆立の紅白そうめん巻き 清汁仕立て
フカヒレの茶巾蒸し ずわい蟹 イクラ添え
鮑の岩塩焼き 雲丹、帆立添え
グラニテ
牛フィレ肉のポワレ 柚子胡椒ソース
鯛の黒寿司 小吸い
デザート
デミコーヒー
【メニュー】
食前酒 梅酒
御先付 お多福豆 金粉丁呂木
御祝肴 鮃の真砂子 三宝和え
御吸物 三陸産いちご煮
御造里 鮪 鯛松川 牡丹海老
御多喜合 南京饅頭そぼろ射込
御温物 茶碗蒸し
御寿物 いろいろ貝の美味酢掛け
御家喜物 鮑昆布包み 祝焼
御食事 ちらし寿司
御水菓子 メロン
【メニュー】
食前酒
御先付
お楽しみの一品
海の幸取り合わせ サラダ仕立て カリーナ風
伊勢海老のクリームスープ
パン
ホタテと鮑のグリエ
お口直し
牛フィレステーキ ボルドーの香り
ベイクド アラスカ
コーヒー
【メニュー】
食前酒
御先付
中国冷菜5点盛り(棒々鶏 くらげの酢の物 牛すねスモーク 辣白菜蛋皮巻 開キスの甘酢)
三陸海産フカヒレスープ
蟹爪ココナッツ揚げと網油巻き揚げ
帆立貝柱とグリーンアスパラの山椒炒め
大正海老のチリソース二色仕立て
牛フィレ肉のステーキ黒胡椒かけ 青梗菜を添えて
真鯛の山査子ソースかけ
中華風おこげ リゾット風
マンゴープリン
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